Alyson Bath sinh ra và lớn lên ở Toronto, Ontario, Canada. Mẹ cô là người gốc Anh và Pháp, còn bố cô là người Bồ Đào Nha. Khi Alyson còn là một đứa trẻ, cô đã được một công ty người mẫu phát hiện. Lớn lên, cô làm việc người mẫu trong các tạp chí cưới, trình diễn váy cô dâu. Khi Alyson lần đầu tiên tham gia một buổi trình diễn thời trang, cô đã rất rụt rè và che mặt mình bằng tay khi đi trên sàn diễn. Tại thời điểm đó, cô không thích sự chú ý của mọi người đang nhìn mình, điều này khá hài hước khi một vài năm sau, cô bắt đầu tham gia lớp diễn xuất tại trường học và yêu thích việc diễn xuất. Alyson yêu thích ý tưởng có thể biến mình thành các nhân vật khác nhau. Ngoài ra, cô cũng đã học hát và nhảy múa trong suốt những năm học tại trường. Khi cô bắt đầu đảm nhận vai chính trong các vở kịch tại trường, cô đã phát triển một niềm đam mê thực sự với nghề này và cô biết rằng đó là điều cô muốn theo đuổi trong cuộc đời mình. Sau khi tốt nghiệp trung học, Alyson đã theo học tại nhiều trường diễn xuất khác nhau ở cả Toronto và Vancouver. Cô cho biết Richard McKenna là giáo viên/huấn luyện viên diễn xuất có ảnh hưởng nhất đối với cô, vì ông đã dạy cô phương pháp Stanislavsky.