Anette Støvelbæk lớn lên trên đảo Amager, là con gái của một nhân viên xã hội và một nhà trị liệu ngôn ngữ. Sau một năm học tại Trường Đóng vai và các khóa học diễn xuất khác, cô tiếp tục theo học tại Trường Diễn viên của Nhà hát Odense vào năm 1997. Với vai diễn thợ làm bánh vụng về Olympia trong bộ phim hài Dogme "Italian for Beginners" (2000) của Lone Scherfig, Anette Støvelbæk đã thể hiện nét riêng biệt của mình. Tuy nhiên, tài năng của cô không chỉ giới hạn trong lĩnh vực hài kịch. Cô đã thể hiện vẻ đẹp bất thường của mình với vai diễn một người mẹ đang buồn đau trong một số tập của loạt phim truyền hình "Strisser på Samsø" (1997-98). Cô là Martine Naur trong bộ phim truyền hình "Morten Korch" (1999-2000) của TV2, một cô dâu thất vọng tại Stillebækgård.
