Chan Yau là một diễn viên Hồng Kông và là tay trống cho ban nhạc Wynners. Năm 1981, Chan thành lập một công ty sản xuất phim với Kenny Bee và sản xuất Monkey Business. Chan gia nhập Shaw Brothers vào năm 1983 và sản xuất dự án đáng chú ý Let’s Make Laugh, được đạo diễn bởi Alfred Cheung Kin-Ting. Sau đó, Cheung và Chan thành lập một công ty sản xuất khác. Một trong những dự án tham vọng nhất của Chan là A Fishy Story, có sự tham gia của Kenny Bee và Maggie Cheung Man-Yuk, trong đó Maggie Cheung Man-Yuk đã giành giải thưởng nữ diễn viên xuất sắc nhất tại Giải thưởng Điện ảnh Hồng Kông. Trong những năm gần đây, Chan đã di cư sang Mỹ và nghỉ hưu khỏi ngành công nghiệp điện ảnh.