Mutsuto "Bill" Ryusaki (sinh ngày 14 tháng 10 năm 1936 - mất ngày 4 tháng 12 năm 2016) là một chuyên gia đóng thế người Hawaii, nổi tiếng là một trong những người tiên phong của môn Kenpo tại Hoa Kỳ. Ông đã từng tham gia đóng vai và làm chuyên gia đóng thế trong nhiều bộ phim khác nhau và là cha của các diễn viên đóng thế Kimberly Ryusaki và Ryan Ryusaki. Ông được biết đến nhiều nhất qua các bộ phim như "Being John Malkovich" (1999), "Big Trouble in Little China" (1986) và "Point of No Return" (1993).