Carter sinh năm 1947 tại Macau và bắt đầu học Kung Fu truyền thống của Trung Quốc khi mới 8 tuổi. Carter bắt đầu tập luyện dưới sự chỉ dẫn của Vị chủ tịch của nhà sư Thiếu lâm và Đại sư của Wudang Chi-Kung. Ngoài Kung Fu Trung Quốc, Thầy Wong còn du hành và tập luyện ở Nhật Bản, Thái Lan và Hàn Quốc cùng với các bậc thầy củaKarate, Muay-Thai, Taekwondo và Hapkido. Đại sư Carter Wong đã thành lập Liên đoàn Thế giới Chung Hop Kuen Quốc tế. Chung Hop Kuen là phong cách võ thuật riêng của ông dựa trên Kung Fu Trung Quốc混合 với Muay-Thai, Taekwondo, Hapkido và Karate. Phong cách này được đại diện ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Trung Quốc, Mỹ, Canada, Úc và Châu Âu. Ông đã mở chi nhánh tại Nam Mỹ và Đông Nam Á, và nó được đại diện tại 36 quốc gia.
