Chow Yun-Fat (tiếng Trung: 周潤發, sinh ngày 18 tháng 5 năm 1955), trước đây được biết đến với tên Donald Chow, là một diễn viên nổi tiếng người Hồng Kông. Ông có thể được biết đến nhiều nhất với các tác phẩm hợp tác với đạo diễn John Woo trong năm bộ phim hành động anh hùng Hồng Kông: A Better Tomorrow, A Better Tomorrow II, The Killer, Once a Thief và Hard Boiled, và ở phương Tây với các vai diễn như Li Mu-bai trong Crouching Tiger, Hidden Dragon và Sao Feng trong Pirates of the Caribbean: At World's End. Ông chủ yếu tham gia vào các bộ phim drama và đã giành được ba giải thưởng Điện ảnh Hồng Kông cho Nam diễn viên chính xuất sắc nhất và hai giải thưởng Ngựa Vàng cho Nam diễn viên chính xuất sắc nhất tại Đài Loan. Chow bắt đầu sự nghiệp của mình trong lĩnh vực điện ảnh vào năm 1976 với Goldig Films, công ty sản xuất phim lớn thứ ba vào thời điểm đó.