Emeril Lagasse (sinh ngày 15 tháng 10 năm 1959) là một đầu bếp nổi tiếng người Mỹ, chủ nhà hàng, nhân vật truyền hình và tác giả sách nấu ăn. Ông có lẽ được biết đến nhiều nhất với các chương trình trên Food Network bao gồm Emeril Live và Essence of Emeril cũng như những cụm từ như "Kick it up a notch!" (tăng nó lên một tầm) và "BAM!".
