Erika Toda bắt đầu hoạt động nghệ thuật từ lớp 5 tiểu học và ra mắt với tư cách là một người mẫu ảnh khi mới 13 tuổi. Cô chuyển đến Tokyo sau khi tốt nghiệp trường trung học cơ sở và bắt đầu sự nghiệp diễn xuất nghiêm túc. Bộ phim đầu tay của cô là vào năm 2006 và thu hút sự chú ý khi đóng vai Amane Misa trong phim "Death Note" bản hoạt hình sống. Sau đó, Toda xuất hiện trong bộ phim truyền hình chuyển thể từ loạt truyện tranh "LIAR GAME" với vai Kanzaki Nao và phim TBS "Ryusei no Kizuna" giúp cô giành được 3 giải thưởng Nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất tại Lễ trao giải Tokyo Drama lần thứ 2, Lễ trao giải Television Drama Academy lần thứ 59 và Lễ trao giải Nikkan Sports Drama Grand Prix lần thứ 12. Toda cũng được biết đến với vai chính trong loạt phim "Code Blue" với vai Hiyama Mihoko và vai Touma Saya trong loạt phim "Keizoku 2: SPEC". Gần đây nhất, cô ấy đóng vai nữ chính trong bộ phim năm 2019 của NHK là "Scarlet". Toda thường nói với giọng miền Kansai và được đại diện bởi công ty FLaMme. Vào ngày 10 tháng 12 năm 2020, Toda đã công bố việc kết hôn với diễn viên cùng diễn Tori Matsuzaka.
