George Segal (13 tháng 2 năm 1934 - 23 tháng 3 năm 2021) là một diễn viên và nhạc sĩ người Mỹ. Segal đã trở nên nổi tiếng vào những năm 1960 và 1970 khi diễn xuất trong cả vai kịch và hài kịch. Một số vai diễn được đánh giá cao nhất của anh ấy bao gồm các bộ phim như Tàu của những người điên (1965), Vua chuột (1965), Ai sợ Virginia Woolf? (1966), Thảm sát ngày Valentine (1967), Ở đâu có Poppa? (1970), Đá nóng (1972), Blume đang yêu (1973), Một nét thanh lịch (1973), California Split (1974), Vì những chàng trai (1991) và Flirting with Disaster (1996). Anh được đề cử giải Oscar cho Nam diễn viên phụ xuất sắc nhất cho màn trình diễn trong Ai sợ Virginia Woolf? và đã đoạt hai giải Quả cầu vàng, bao gồm giải Quả cầu vàng cho Nam diễn viên xuất sắc nhất trong phim ca nhạc hoặc hài cho màn trình diễn trong Một nét thanh lịch. Trên truyền hình, anh được biết đến nhiều nhất với vai Jack Gallo trong Just Shoot Me! (1997-2003) và vai Albert "Pops" Solomon trong The Goldbergs (2013-nay). Segal cũng là một người chơi banjo thành đạt. Anh đã phát hành ba album và cũng đã biểu diễn nhạc cụ này trong một số vai diễn và trên truyền hình đêm khuya.