Giovannie Cruz sinh ra tại một căn cứ quân sự của Mỹ ở Wuerzburg, Đức, với cha mẹ đến từ đảo Puerto Rico thuộc vùng biển Caribbean. Gia đình cô chuyển đến Texas, nơi cô lớn lên và sau đó theo học Đại học Bắc Texas, Trường Âm nhạc, nơi cô lấy bằng Cử nhân về Opera và Âm nhạc Cổ điển. Trong những năm qua, Giovannie đã làm việc trong lĩnh vực điện ảnh, truyền hình và là diễn viên lồng tiếng anime và giám đốc âm nhạc cho Sony's FUNimation Productions (nay là Crunchyroll Productions). Năm 2019, Giovannie xuất hiện trong hai bộ phim kinh điển của Warner Brothers, "The Suicide Squad" (đạo diễn James Gunn) và "Reminiscence" (đạo diễn Lisa Joy-Nolan, đồng sáng lập "West World"), nơi cô xuất hiện cùng Hugh Jackman trên màn hình. Cô cũng đã xuất hiện trên truyền hình trong các loạt phim như "Queen of the South", "Queen Sugar", "NCIS: New Orleans" và nhiều hơn nữa. Trong suốt đại dịch C19 đầy thảm khốc, Giovannie đã may mắn được James Gunn gọi lại để làm việc trên "The Guardians of the Galaxy, Vol. 3" và chương trình đặc biệt "Guardians of the Galaxy Holiday Special". Cô cũng được mời trở lại làm việc với biểu tượng phim kinh dị Barbara Crampton trong dự án sản xuất thứ hai của Crampton; bộ phim tiếp theo, "Suitable Flesh" (đạo diễn Joe Lynch), đã ra mắt toàn cầu tại Liên hoan phim Tribeca năm 2023 và nhận được sự hoan nghênh lớn. Trong thời gian rảnh rỗi, Giovannie dành thời gian viết lách, sản xuất phim và khám phá những cảnh quan rộng lớn của California và Texas như một người đi bộ đường dài và cắm trại. Cô cũng hướng dẫn các diễn viên như một phần của nhiệm vụ cá nhân của mình để nâng cao cộng đồng quê hương của mình ở Texas lên ngang tầm với các thị trường khác như New York và Los Angeles. Cô yêu thích động vật, âm nhạc trực tiếp, cà phê, vận động và những cuốn sách hay (mặc dù cô có tội khi nghe sách qua audio-books). Giovannie được đại diện bởi các công ty tài năng tại New York và Los Angeles (BAC Talent), khu vực Nam Trung Bộ Mỹ (Linda McAlister Talent), và khu vực Đông Nam bộ Mỹ (Action Talent Agency).