Hugh Anthony Quarshie (sinh ngày 22 tháng 12 năm 1954) là một diễn viên người Ghana sinh ra tại Ghana nhưng mang quốc tịch Anh. Ông đã từng tham gia diễn xuất trên sân khấu, truyền hình và điện ảnh. Một số vai diễn đáng chú ý của ông bao gồm sự xuất hiện trong các bộ phim Highlander (1986) và Star Wars Episode I: The Phantom Menace (1999), và vai diễn lâu dài của mình trong vai Ric Griffin trong bộ phim truyền hình y tế của BBC Holby City (2001 – hiện tại).