Sau khi sinh ra và hoàn thành chương trình học tại Koblenz, Jürgen Rißmann đã sống và làm việc ban đầu tại Hamburg. Ngoài việc tham gia sân khấu, ông cũng bắt đầu tham gia hoạt động ca hát trong các nhóm A-cappella tại thành phố này. Với vai trò là giọng nam trầm/tenor, ông đã diễn cùng với các nhóm như Gib-8! và Groove Chor tại các chuyến lưu diễn khắp châu Âu. Sau đó, ông đã gia nhập nhóm A-cappella Choirblax tại Köln trong vòng 3 năm. Ngoài các vai phụ trong các bộ phim truyền hình Đức như Tatort, SOKO Köln, Wilsberg và nhiều sản phẩm truyền hình khác, ông đã trở nên nổi tiếng với vai diễn là Beamter Joachim Witte từ bộ phận quản lý trật tự trong chương trình hài thực tế Alles in Ordnung – Mit dem Wahnsinn auf Streife của Pro7. Năm 2006, ông đã đóng vai trong bộ phim Lieben, và năm 2007 trong bộ phim hài Ein Fall für KBBG. Ông cũng đã có một vai khách trong bộ phim truyền hình Stromberg với vai trò là người trông nhà. Năm 2010, ông đã có vai chính đầu tiên trong một bộ phim điện ảnh là Snowman’s Land.