Dierkes sinh ngày 10 tháng 2 năm 1905 tại Cincinnati, Ohio. Ông học tại Đại học Brown và sau đó làm việc như một nhà kinh tế học cho Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ. Năm 1941, ông gia nhập Hiệp hội Chữ thập đỏ và phục vụ tại Anh trong Thế chiến thứ hai. Tại đó, ông gặp đạo diễn John Huston, người đề xuất rằng ông nên thử sức ở Hollywood sau chiến tranh. Thay vào đó, Dierkes làm việc cho Bộ kho bạc Hoa Kỳ, điều này trùng hợp đưa ông đến Hollywood để làm tư vấn kỹ thuật cho bộ phim "To the Ends of the Earth" (1948). Do ngoại hình và chiều cao lớn (6 feet, 6 inches), Dierkes đã có sự nghiệp dài lâu như một diễn viên nhân vật, thường đóng vai反 diện hoặc lính bộ binh. Trong bộ phim năm 1953 "Shane", Dierkes đóng vai Morgan Ryker, một kẻ phản diện và là người cuối cùng bị nhân vật chính Shane bắn trong cuộc ầm thanh cuối cùng tại quán bar. Một trong những cảnh quay đáng nhớ của ông là trong bộ phim năm 1960 "The Alamo". Dierkes đóng vai một người Tennessee tên Jocko, người đang phân vân giữa việc rời đi trước khi bị tấn công để chăm sóc vợ mù, hoặc ở lại để ủng hộ nguyên nhân của người Texas. Hiểu rằng nếu Jocko ở lại để chiến đấu, cô sẽ có khả năng bị góa chồng, vợ của Jocko thuyết phục anh ở lại và bảo vệ pháo đài, mặc dù cô bị khuyết tật. Dierkes qua đời vào năm 1975 do bệnh emphesyma và được vợ Cynthia, hai con trai và hai con gái sống sót.