José Ramón Andrés Puerta (sinh ngày 13 tháng 7 năm 1969) là một đầu bếp người Tây Ban Nha và là người sáng lập của Nhà bếp Thế giới Trung ương (WCK), một tổ chức phi lợi nhuận chuyên cung cấp bữa ăn trong đợt thảm họa thiên nhiên. Là một đầu bếp sinh ra và lớn lên tại Tây Ban Nha, anh thường được ghi nhận với việc mang concept ăn đĩa nhỏ đến Mỹ. Anh sở hữu các nhà hàng tại Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Florida, Orlando, Chicago và New York City. Anh đã được trao tặng Huy chương Nhân văn Quốc gia năm 2015 tại một buổi lễ tại Nhà Trắng năm 2016 vì công việc của mình với World Central Kitchen. Ngoài ra, anh đã nhận được bằng tiến sĩ danh dự từ Đại học Georgetown, Đại học George Washington, Đại học Harvard và Đại học Tufts. Mô tả trên từ bài viết về José Andrés trên Wikipedia, được cấp phép dưới CC-BY-SA, danh sách đầy đủ các cộng tác viên trên Wikipedia.
