Trong một buổi biểu diễn vở kịch tại Santa Barbara, Julianna đã được "phát hiện" bởi đạo diễn phim Martin Denning. Ông đã mời cô đến Hollywood và thử vai cho các nhà điều hành tại Paramount Studios cho trò chơi CD Rom đầu tiên của Star Trek. Cô đã được chọn cho vai diễn và có thể lấy được thẻ SAG, làm việc cùng với dàn diễn viên gốc của Star Trek (và mặc trang phục gốc từ chương trình) và kiếm đủ tiền để tự mình đi học ở nước ngoài tại London trong một mùa hè để học về Shakespeare với RSC. Kể từ khi sống ở LA, cô đã biểu diễn trong vô số vở kịch, phim ngắn, chương trình truyền hình và cũng là vai chính trong một số bộ phim độc lập giành giải thưởng (Wasting Away aka Aaah Zombies! Nun và The Funeral Guest). Với vai diễn Emily trong The Funeral Guest (có sẵn trên Amazon), cô đã giành được giải thưởng nữ diễn viên xuất sắc nhất tại LA Indie Film Fest và được đề cử cho giải thưởng nữ diễn viên xuất sắc nhất tại Hoboken International Film Fest cho vai diễn Sister Gracie Rose trong Nun. Julianna đã viết và sản xuất một số bộ phim ngắn hài hước, nhưng The Party là bộ phim đầu tiên do cô đạo diễn.