Lee San-San, sinh ngày 9 tháng 10 năm 1977, là người chiến thắng trong cuộc thi Hoa hậu Hồng Kông năm 1996 và đại diện cho lãnh thổ của cô tại Hoa hậu Hoàn vũ 1997. Lee đứng thứ 45 tại trang sức đó giống như cựu Hoa hậu Hồng Kông, Mok Hoi Yan và Halina Tam.