Maple Hui sinh ngày 20 tháng 7 năm 1970 tại Hồng Kông, thuộc địa Vương miện Anh. Bà là một nữ diễn viên, được biết đến với bộ phim Legend of the Liquid Sword. Cô đã kết hôn với Shu-Kei Wong từ năm 2003. Họ có một đứa con.
