Samin Nosrat là một đầu bếp người Mỹ, người dẫn chương trình truyền hình và nhà văn về thực phẩm. Cô là một cây viết thường xuyên về thực phẩm cho Tạp chí The New York Times và có một loạt phim tài liệu trên Netflix dựa trên cuốn sách nấu ăn của cô, Salt Fat Acid Heat.
