Mitsuji sinh ra tại Sydney, Úc, là con của một người cha Nhật Bản và một người mẹ Úc. Anh theo học tại Trường Trung học Sydney Boys khi còn là một thiếu niên và sau khi tốt nghiệp, anh bắt đầu sự nghiệp làm người mẫu. Vào ngày 26 tháng 4 năm 2018, đã có thông báo rằng Mitsuji sẽ vào vai Shun Kenzaki trong bộ phim khoa học viễn tưởng "Origin" trên YouTube.