Stephanie Ho sinh ra tại San Jose, California, nhưng cô lớn lên tại Hong Kong cùng với bố mẹ. Bố của cô là một doanh nhân. Từ khi còn nhỏ, cô đã chơi golf và đã đại diện cho Hong Kong trong nhiều giải đấu. Bố mẹ của cô muốn cô trở thành một golfer chuyên nghiệp, nhưng cô đã chọn trở thành một ca sĩ. Cô học tại trường Heep Yunn và trường Cao đẳng Sha Tin, nhưng cô được học tại nhà trong năm cuối do lịch trình bận rộn của việc hát và học tập. Khi cô 14 tuổi, cô bắt đầu học âm nhạc tại trường âm nhạc Baron và hoàn thành nhiều khóa học hát cũng như được giới thiệu rộng rãi trong một album khái niệm. Sau khi hoàn thành kỳ thi A-Levels, cô quyết định học quản lý khách sạn và du lịch/nhà hàng tại Đại học Bách khoa Hong Kong. Trong năm cuối của trường đại học, cô đã tạm ngừng học để theo đuổi sự nghiệp diễn xuất khi cô được chọn vào bộ phim Gilded Chopsticks. Ngoài việc chơi golf, cô cũng học cách chơi bóng gỗ và đại diện cho trường đại học của mình trong các cuộc thi và giành được nhiều giải thưởng.