Tony Giorgio sinh ngày 27 tháng 9 năm 1923 tại Herkimer, NY. Ông lớn lên ở Schenectady, NY trong thời kỳ Đại Khủng Hoảng và bắt đầu sự nghiệp trong lĩnh vực giải trí như một "nghệ sĩ nghiệp dư" chuyên nghiệp, biểu diễn ảo thuật trong các chương trình tài năng để nhận thù lao. Khi mới 12 tuổi, ông đã bỏ nhà ra đi để gia nhập một rạp xiếc và biểu diễn ảo thuật trong một chương trình phụ. Xuất hiện đầu tiên của ông trên màn ảnh là với vai một người chia bài trong "Big Hand for the Little Lady". Sau đó, ông đã xuất hiện trong hơn 100 bộ phim và chương trình truyền hình; giành được một giải Emmy cho "Ziggy's Gift" và xuất hiện trên sân khấu với vai Big Julie trong "Guys and Dolls" cùng với ngôi sao Milton Berle. Những vai diễn đáng nhớ nhất của ông là Bruno Tattaglia trong "The Godfather", Frank Palancio trong "Magnum Force" và Don Scagnelli trong "American Me".