Victor Sen Yung (sinh ngày 18 tháng 10 năm 1915 - thi thể được phát hiện vào ngày 9 tháng 11 năm 1980) là một diễn viên nhân vật người Mỹ, nổi tiếng nhất với vai Jimmy Chan trong loạt phim Charlie Chan và Hop Sing trong loạt phim Tây Ban Nha Bonanza. Ông sinh ra ở San Francisco, California với cha mẹ là Gum Yung Sen và người vợ đầu tiên, cả hai đều là di dân từ Trung Quốc. Mẹ của ông qua đời trong vụ dịch cúm năm 1919. Cha của ông đã đặt Victor và em gái nhỏ của mình, Rosemary, vào một nơi tạm trú cho trẻ em và trở về quê hương để tìm người vợ mới. Ông trở lại vào năm 1922 với người vợ mới, Lovi Shee, và thành lập một hộ gia đình với hai đứa con của mình. Sen Yung có sự ra mắt diễn xuất đầu tiên đáng kể trong bộ phim năm 1938 Charlie Chan tại Honolulu, với vai "con trai thứ hai" của thám tử Trung Quốc, Jimmy Chan. Sen Yung đóng vai Jimmy Chan trong 11 bộ phim Charlie Chan từ năm 1938 đến 1942. Ngoài loạt phim Charlie Chan phổ biến, Sen Yung đã giành được sự đánh giá cao của giới phê bình với vai diễn tinh vi của Ong Chi Seng, một luật sư trẻ giúp đỡ Howard Joyce, trong việc bảo vệ Leslie Crosbie, trong bộ phim The Letter. Giống như các diễn viên Mỹ-Trung khác, ông đã được chọn vào các vai người Nhật trong Thế chiến II, như vaiJoe Totsuiko, một người Mỹ gốc Nhật phản bội, trong bộ phim năm 1942 của Humphrey Bogart, Across the Pacific. Trong Thế chiến II, ông gia nhập Lực lượng Không quân Lục quân Hoa Kỳ ngay khi người bạn diễn cũ của mình, Sidney Toler, chuẩn bị khôi phục lại loạt phim Charlie Chan đang bỏ quên tại Monogram Pictures. Nghĩa vụ quân sự của Sen Yung buộc ông phải từ chối việc quay lại loạt phim ngay lập tức, nhưng Monogram đã mời ông làm việc tại đó sau khi ông hoàn thành nghĩa vụ của mình. Dịch vụ quân sự của Sen Yung bao gồm công việc trong các bộ phim đào tạo tại Đơn vị Điện ảnh Thứ nhất và một vai trò trong vở kịch và phim Winged Victory của Lực lượng Không quân Lục quân. Năm 1946, Sen Yung đã khôi phục lại sự nghiệp Hollywood của mình tại Monogram, bây giờ được liệt kê là Victor Sen Young, và重新 hợp tác với Sidney Toler. Sức khỏe của Toler đang xấu đi; Monogram đang bảo tồn năng lượng giảm dần của Toler, giới hạn các cảnh của ông và cho ông những khoảng thời gian nghỉ ngơi dài trong quá trình quay phim. Để giảm bớt gánh nặng cho Toler, Monogram đã giao nhiều hành động cho Victor Sen Young; ông và Mantan Moreland hoặc Willie Best đã chia sẻ nhiều cảnh trong ba bộ phim cuối cùng của Toler, Dangerous Money, Shadows Over Chinatown và The Trap. Việc thêm Moreland với vai trò là người lái xe da đen của Chan, Birmingham Brown, phản ánh thực tế rằng vào thời điểm này, loạt phim Charlie Chan đã có một lượng người hâm mộ đáng kể trong số người Mỹ da đen, những người thích một loạt phim mà lần đầu tiên không có một nhân vật chính da trắng. Sự phổ biến của Moreland trong loạt phim Charlie Chan rất lớn đến mức ông đã được thuê cho một tour lưu diễn toàn quốc. Sau khi Toler qua đời vào năm 1947, Victor Sen Young đã xuất hiện trong năm trong sáu bộ phim Charlie Chan còn lại. Nhân vật "Jimmy" của ông đã được đổi tên thành "Tommy". Victor Sen Young tiếp tục làm việc trong điện ảnh và truyền hình với các vai trò từ những nhân vật được giới thiệu (những nhân vật châu Á dễ thương hoặc chân thành) đến các vai phụ (những nhân viên, người giúp việc, bồi bàn, v.v.). Có thể nói rằng, ngay cả hơn cả công việc trong loạt phim Charlie Chan, Victor Sen Yung được nhớ đến như "Hop Sing", đầu bếp dễ nóng giận và người quản gia trên loạt phim truyền hình nổi tiếng Bonanza, xuất hiện trong 107 tập từ năm 1959 đến 1973. Sen Yung cũng là một đầu bếp có tay nghề cao và có năng khiếu. Ông thường xuyên xuất hiện trên các chương trình nấu ăn và là tác giả của cuốn sách "The Great Wok Cookbook" vào năm 1974.
